豆乳には便秘に効く成分が豊富
豆乳は牛乳と同じくらい好き嫌いが分かれる便秘に効く飲み物の一つですが、
それは摂り方次第です。
そのまま飲むだけでなく、調理やお菓子作りに使うなど摂り方を工夫しましょう。
【豆乳が便秘にいい理由】
- 善玉菌のエサになるオリゴ糖が含まれているから
- 大豆の天然オリゴ糖が豆乳に含まれています。
オリゴ糖は腸内で善玉菌のエサとなり善玉菌を活発化させ増やすのに役立ちます。
またオリゴ糖をエサにすると善玉菌は腸の蠕動運動を促す酢酸と乳酸を発生させます。
これにより排便が促されるため便秘にいいというわけです。
- マグネシウムが含まれているから
- 妊娠中の便秘薬としても用いられる成分がマグネシウムです。
浸透圧作用により腸内の水分で便に水分を与えてやわらかくしながら腸の蠕動運動を促すため便秘にいいというわけです。
- カリウムが含まれているから
- 余分なナトリウムを体外へ排出するよう促すため血圧を安定させるのに役立ちます。
また酵素の活性化により筋肉収縮のサポート役も果たしているため、
大腸の筋肉運動の促進によって便秘が解消されるとされています。
このように天然オリゴ糖、マグネシウム、カリウムの連係プレーにより、
結果的に排便が促されることで豆乳は便秘にいい飲み物であると言えるわけです。
豆乳なら子供の便秘にも妊娠中のママさんの便秘にもオススメです。
便秘予防や便秘解消といった便秘対策に豆乳を取り入れてみましょう。
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